Grillen op lava is een bedrijf ontstaan uit passie voor outdoor koken. De inspiratie is begonnen door een waanzinnige chef van een Italiaanse Trattoria. Je raadt het al, hij gebruikt lavasteen in zijn pizza oven, en zijn Ribeye wordt bereid op de lavasteengrill.
Maar een peperdure professionele lavasteengrill in de tuin zetten ging hem niet worden. Dus moest er een manier zijn om deze karakteristieke smaak ook op een simpele manier thuis op de barbecue te ervaren.
Tijdens de zoektocht naar grillen op lava zijn we erachter gekomen dat de echte mannen die grillen werken in buurt van actieve- en non actieve vulkanen. In bijvoorbeeld goudmijnen, olieraffinaderij of houthakkers in de bossen van Canada, deze kerels gebruiken plat lavasteen in het kampvuur om hun vlees op lava te grillen. In de USA waar de BBQ al 365 dagen per jaar brandt worden de lekkerste steaks op lava gegrilld en in Sicilië tussen de vulkanen wordt lava al gebruikt bij het outdoor koken.
Heel wat grillstones zijn er over gekomen en uitgeprobeerd. Iedereen die ik vertelde over grillen op lava en liet proeven van de gegrilde gerechten op echte lava van de hout-gestookte oliedrum BBQ was verkocht.
Zo is de Lavaking Grillstone ontstaan en hiermee willen we de passie en het enthousiasme voor deze indrukwekkende manier van grillen met jullie delen. Want wie wil er nou niet grillen op LAVA van zijn puurste vorm gemaakt door de “forces of nature” gewonnen uit het bloedhete centrum van de aarde.
Bram
SKU
{{getProduct(item.articleid).productcode}}
AANTAL
Eenheidsprijs
€ {{getProduct(item.articleid).price | currency : ""}}
Totaal
€ {{getProduct(item.articleid).price * item.amount | currency : ""}}
Deze website gebruikt alleen geanonimiseerde analytische cookies om uw ervaring te verbeteren. Meer over privacyverklaring
Ok!
